从热爱榴梿到荣夺黑刺组冠军  许俊年一家专研生产优质榴梿

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凭着对榴梿的热忱和喜爱,“半路出家”的榴梿迷许俊年以香气扑鼻,肉质扎实的黑刺,荣获“2025年槟州榴梿嘉年华会”黑刺组冠军。

其占地约1依格的“奶奶榴梿园”位于威中冷甲山(Bukit Langkap),种植了70多棵红虾、黑刺、葫芦等10多个品种的榴梿树。

本次夺冠的黑刺树龄约9年,这也是他第3次参赛,却是首次夺冠。他曾在2022年和2023年,分别以“红虾”和“甘榜榴梿”赢得亚军。

这一切始于许氏一家对榴梿的喜爱和讲究。他笑言,“我家最爱吃榴莲,尤其我爸,我们又都很挑,所以我们在20年前拿下这片园。“

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不过,当时他们都很“佛系”,并没有特别雇人打理,每到榴梿季节的时候,除了自家享用之外,也只是随缘送给亲朋好友品尝。

直到8年前左右,从事室内装修设计和承包的他,开始对榴梿种植产生兴趣,便与任职兽医的哥哥和家人一起打理这片榴梿园。

“奶奶榴梿园”是于3年前正式设立,由侄儿为园子命名,标志上笑容可掬的奶奶头像,则由许俊年设计,承载着情感与温馨回忆。

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兄弟各司其职管理榴梿园
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正如人们常说的,罗马并非一日建成,而榴梿亦需岁月孕育。这片小小园地,就是许氏一家用于研究种植技术的好去处。

为种出品质更佳的榴梿,兄弟俩各司其职,一人负责管理果园,一人则专注在研究。

他说,该区土质适合种植榴梿,只是榴梿品种繁多,因此他们不断研究各品种的特性,追求原汁原味的口感,同时提倡有机种植。

“因为是吃的,我们要对得起自己,对得起顾客,必须要食品安全第一。”

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采用科学有机种植法
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因此,自2018年开始接触科学有机种植法后,他们便坚持不使用农药与化肥,改以人工除草及酵素,以期生产更优质的果实。

他举例,他们研究植物的属性作为有机肥料和提高榴梿树抗体,采用比较有机的方式,如香茅、辣椒、木醋液等天然材料防虫。

“健康的树就会有美味的榴莲果实,这能减少对大自然的污染,吸引蜜蜂等益虫前来,以增加传播花粉的机率,打造万物共存。”

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他坦言,果园比较令人头疼的还是猴子和松鼠,几乎每次结果,它们就会准时来报到。

为此,他们安装了太阳能传感器,一旦有动物靠近就会发出声响,用以吓阻这些“常客”。

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打造新景点为榴梿旅游发展献力
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经过数年的悉心耕耘,果园逐步打响名堂,建立起良好口碑,吸引不少本地、新加坡乃至中国的顾客光顾。

不过,他坦言,由于果园目前属于临时地契(TOL),加上听说附近一带或将进行发展,令他难免有些担忧。

无论如何,他们并未停下脚步,目前正着手开发位于吉打铅县迪迪哈云(Titi Hayun)的一片21依格地段,计划打造成新景点。

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“这里环境优美,所以我们打算设立营区,吸引游客来打卡,为本地榴梿旅游发展献力。”

回顾一路走来的历程,他感谢槟城土地局提供种植与研发空间、农业局的技术指导,以及冷甲山园主之间的互相帮助与知识分享。

他希望本地榴梿能持续扬名海外,站稳世界顶尖地位,成为国家的骄傲,并带动可观的经济效益。