众嘉宾在义香170周年纪念招牌揭幕礼后合影。左起：黄基明、吴乃庆、甄安妮、谢奥迪、丁巧、庄天航、庄学腾、曹观友、黄人前、孙达拉祖、莫哈末尤索夫及郑来兴。
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槟州首席部长曹观友今日出席槟城代表性品牌–义香170周年纪念招牌揭幕、2026年农历新年礼盒发布及义香中路门店重装开幕仪式时形容，这是一场简单却意义非凡的活动，象征着这个槟城传统品牌再迈入新里程碑。
他说，对于许多槟城人而言，义香不仅是一家老字号，更像是“槟城大家庭的一部分”。无论是饼类产品、驰名的麻油，或各种佳节礼盒，都承载着槟城人的共同记忆。他也笑言，每逢农历新年，总有人会赠送他义香礼盒，“我相信在场许多人也有相同的经验。”
曹观友回忆，两年前在重启义香土库街门店时，他曾形容“义香是槟城，槟城也是义香”，如今品牌依旧稳健发展，令人欣慰。他特别赞赏义香在传承传统之余，也积极迈向新领域，包括与大学合作进行麻油健康效益的医学与科学研究，“这对一个百年品牌来说非常难得。”
他也对义香与槟城厨师协会合作出版食谱一事表达支持，认为这与槟城长期推广多元美食文化的方向完全契合。
“今日庆典体现了义香的成长历程。170周年纪念招牌象征其悠久历史，而焕然一新的中路门店则赋予品牌新活力，同时保留熟悉的温度与氛围。”
他说，义香等传统品牌是槟城的重要文化资产，不仅丰富地方文化、吸引游客、推动经济，也让传统得以延续。州政府感谢义香为槟城所作的贡献，义香不仅是一家企业，更是槟城的文化象征。
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图说：庄学腾（右）向曹观友介绍产品。
义香执行董事拿督庄学腾致词时说，义香将于2026年迎来在槟城成立170周年，今天是一系列庆祝活动的开端，他们将陆续推出更多活动，共同庆祝这一对义香公司和槟城州都意义非凡的里程碑。
“两年前，在重开位于土库街的义香老店时，首席部长曾致辞说：“义香就是槟城，槟城就是义香。” 我们对这番话深感荣幸和谦卑，同时也更加激励我们为槟城争光，让槟城引以为傲。”
此外，庄学腾特别介绍义香未来接班人。他说：“很多朋友经常问我是第几代，如果从槟城义香创立之初算起，我是第七代。我想借此机会向大家介绍加入义香的下一代成员：我的儿子庄天航，以及我的合伙人黄先达先生的儿子黄人前。”
“正如我常说的，“义香不仅仅是一种产品，它已经成为许多家庭生活中不可或缺的一部分。你们中的许多人从小吃着义香的豆沙饼、牛轧糖、香饼和牛轧糖长大。更不用说你们的祖母和母亲们用我们的芝麻油烹饪，以及产后妇女坐月子时使用的芝麻油了。”
庄学腾也宣布，义香将与槟城厨师协会合作，推出一本国际烹饪书籍，其中将收录来自世界各地的厨师的食谱。
“槟城乃至全世界。如果没有厨师们的辛勤付出，义香就不会成为东南亚顶尖的芝麻油品牌。如今，义香希望回馈餐饮界，通过此次活动汇聚各界名厨，助力他们及其餐厅的发展。表格准备就绪后，诚邀各位厨师向槟城厨师协会提交意向书；非协会成员，请直接联系义香。”
他也宣布将推出义香尊享礼盒、义香麦卡利斯特精品店重新开业,以及明年举办盛大晚宴。
出席者包括孙达拉祖行政议员、郑来兴州议员、中国驻槟城副总领事丁巧、巴西驻槟城荣誉领事拿督甄安妮、槟州酒店公会主席拿督吴乃庆、槟州厨师公会主席谢奥迪、槟城研究院执行董事拿督黄基明、槟州国际清真机构首席执行员莫哈末阿兹莱、槟州马来人协会主席丹斯里莫哈末尤索夫等。
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义香中路门店是游客来槟购物，以及本地人采购各类土产的热点。
摄影：Noor Siti Nabilah Noorazis
影音：Alissala Thian