MPSP jalankan penggredan makanan setiap bulan

Oleh: ZULIANA AZIZ

SEBERANG PERAI – Kempen-kempen kebersihan yang giat dijalankan oleh Majlis Perbandaran Seberang Perai (MPSP) mendapat sambutan menggalakkan dari warga Seberang Perai dalam usaha menjadikan Pulau Pinang lebih hijau dan bersih.

Kempen-kempen kebersihan bukan saja dilaksanakan di tempat-tempat awam, malah, kebersihan premis makanan juga dititikberatkan bagi menjamin keselamatan dan kesihatan pengguna yang menjamu selera.

Menurut jurucakap MPSP, Soon Lip Chee, terdapat segelintir pemilik premis makanan yang tidak mematuhi peraturan dan mengabaikan aspek kebersihan melalui operasi yang dijalankan bersama Kementerian Kesihatan setiap bulan.

Bagi memastikan pemilik mematuhi peraturan, penggredan makanan dibuat kepada semua premis makanan bagi memudahkan pengguna membuat penilaian serta memudahkan pihak berkuasa menjalankan siasatan terperinci.

Penggredan makanan bertujuan memberi kesedaran kepada pemilik premis dalam mempertingkatkan dan mengekalkan tahap kebersihan premis makanan masing-masing. Cara penyediaan makanan yang betul diberi penekanan bagi mengelakkan dari pelbagai penyakit berjangkit bawaan makanan dan minuman seperti taun, demam kepialu dan keracunan makanan.

Selain itu, pengguna juga dinasihati supaya menilai serta memilih premis makanan yang sentiasa menjaga kebersihan mengikut garis panduan dan undang-undang.