走进位于乔治市新街的百年老店，店外两块历经岁月洗礼、金漆斑驳的“广德号”招牌，静静诉说着近两个世纪的故事。 这家创立于1836年的老字号，历经五代传承，陪伴一代又一代槟城人成长。对第五代传人胡景豪而言，守护广德号不仅是经营一门生意，更是一份对家族、历史与老槟城人情味的承诺。 现年76岁的胡景豪接受《珍珠快讯》专访时表示，广德号创立于1836年，至今已有190年历史，是槟城历史最悠久的老字号之一。 他说，广德号最初由创办人胡福英于1836年在中国广东经营，南来槟城后在新街落脚，继续以广德号售卖杂货及酒类，后来再由曾祖父胡广森、祖父胡诚恩，以及第四代家族成员胡树球及锡球接力经营。 如今，第四代传人胡树球及胡锡球相继离世后，由他与弟弟胡国豪肩负起第五代传承的责任，继续守护这块百年招牌。 广德号目前依旧售卖唐洋杂货、海味、腊味及干货，包括海参、花胶、干贝、腊肠、洋酒及料酒等，除了拥有众多忠实老顾客，也吸引不少国内外游客慕名前来，尤其每逢农历新年前，更是许多家庭采购年货的首选。 “很多老顾客都会说，买年货，就要去广德。而最感动的是，不只是广德号传到第五代，就连顾客也已经传了三四代。” ……………………… 守业比创业更难 ……………………… 谈起经营近两个世纪老字号最大的挑战，胡景豪引用一句老话：”创业容易，守业难。” 他说，每个时代都有不同挑战，经营方式也必须与时俱进。 疫情期间，广德号首次建立官方网站，开始发展线上销售平台，也逐渐由传统零售拓展至酒楼批发业务，为老字号开辟新的发展方向。 “网站现在由年轻一代负责经营，我和弟弟则继续守着实体老店。” 他坦言，随着年纪渐长，未来一定会把广德号交给年轻一辈接手。 “年轻人会有他们新的经营方式，也已经有计划在未来，朝向更多元的业务发展，但无论如何变化，广德号这个老字号一定会继续存在。” …………………………………….. 最怀念的是昔日新街人情味 ……………………………………… 相比生意上的变化，胡景豪更怀念昔日新街的人情味。 他说，过去的新街十分热闹，广德号每天营业至晚上9时，周边住满居民，街坊往来频繁，店内每天都十分忙碌。 “以前大家都住在这里，街坊彼此都认识，人情味很浓。” 他说，随着1980年代峇六拜发展，人口逐渐外移，新街虽依旧商店林立，却再也找不回昔日的繁华与邻里情谊。 ………………………………….. 两块老招牌 坚持百年不换 …………………………………….. 店外两块斑驳的金字”广德号”招牌，意义非凡。胡景豪说，这两块招牌自祖先南来槟城后，便一直沿用至今，从未更换。 “老一辈相信，招牌不能随便换，否则寓意不好，所以一直保留到今天。”...
