位于打枪埔甘榜峇鲁的槟城首个城市农耕菜园，其月前所推行的城市水耕农业计划今日成功迎来首批收成，亚逸布爹区州议员林冠英表示，这项成果证明都市农业在土地资源有限的城市地区具备发展潜力，并将在未来进一步扩大计划规模。
林冠英表示，这项计划能够取得今天的成果并不容易，除了感谢跑马园及甘榜峇鲁乡委会（MPKK）团队，以及所有参与照料蔬菜种植的成员，也感谢他们每日检查温度、确保供水充足，并投入大量心力维护种植系统。
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比传统种植产量增逾3倍
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林冠英说，目前首批收成超过30公斤，相比过去传统种植方式约10公斤的产量，增加超过3倍，成果令人鼓舞。
“若未来能够进一步加强温度及各项种植条件的控制，我相信收成有望提升至最少50公斤，这也是我们的目标。”
他指出，城市发展农业并非易事，不仅面对土地有限的问题，土壤条件也未必理想，因此水耕栽培成为解决城市农业限制的可行方案。
“目前采用的水耕种植方式不同于鱼菜共生系统，而是直接利用水培技术种植蔬菜，避免养鱼过程中可能面对的鱼只死亡、照顾困难及被偷等问题。”
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槟岛市厅拨款6万扩大水耕区
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他透露，除了目前的种植地点外，槟岛市政厅也已拨款6万令吉，在附近打造第二个水耕种植区，以进一步扩大都市农业发展。
林冠英认为，水耕农业适合土地资源不足的城市地区，虽然初期需要一定成本，但相比传统耕种方式更容易管理，只需关注水源及温度控制。
他说，目前该水耕系统一年预计可收成约10至11次，若进一步改善种植环境及降低温度影响，预计一年产量可达到约500公斤。
不过，他指出，目前其中一个挑战是种植区缺乏通风，加上天气炎热，因此未来需要改善设施，例如提高种植架高度，让空气流通，协助蔬菜更好成长。
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水耕项目有助推动社区参与
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林冠英也强调，该项目的价值在于能够快速看到成果。
“我们做了很多项目，但很少能够在一个月内看到成果。这个项目一个月内就能看到成果，所有成员和单位都感到非常满足。”
他说，水耕种植不需要大量体力劳动，女性成员及年长居民也能够参与照料，有助推动社区参与。
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未来或探索销售可能性
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针对收成后的蔬菜用途，林冠英表示，初期将优先分发给长者，让社区居民共享成果；长期而言，则会研究如何让项目达到自给自足，并探索销售可能性。
他说，这是槟岛首个由 MPKK 推动并成功取得首批收成的水耕种植项目，相信也是槟州首个相关社区水耕计划，具有社区示范意义。
林冠英强调，该水耕系统没有使用农药或杀虫剂，因此生产的蔬菜更健康，并希望联邦政府，特别是农业及粮食安全部，能够提供适当援助，协助相关计划进一步发展。
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拉詹德兰：提升粮食自主能力
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槟岛市长拿督拉詹德兰表示，槟岛市政厅一直支持推动城市农业发展，以提升粮食生产能力，减少对进口粮食的依赖。
他说，根据统计，我国约 60%的粮食供应依赖进口，而槟城情况更为严峻。回顾槟州农业发展，农业对州内生产总值（GDP）的贡献已从1970年的约30%，下降至2020年的约7%，显示农业用地减少及经济结构转型的趋势。
“若要实现粮食自给自足，我们必须提升本土粮食生产能力，因此城市农业是其中重要方向。”
他指出，槟岛市政厅目前也在拉玛纳登路（Jalan D.S. Ramanathan）设立城市农业示范区，采用鱼菜共生（Aquaponics）及水耕栽培（Hydroponics）技术，结合自动化系统推动可持续种植。
他说，截至目前，槟岛市政厅已举办306场城市农业培训课程，包括培训市政厅职员及开放予社区参与，进一步推广城市农业理念。
此外，他也鼓励年长者参与城市农业，并获得酒店业者支持采购相关农产品，让参与居民获得收入，实现社区、生产者与市场之间的良性循环。
当天收成仪式出席者包括： 跑马园乡委会主席马振祥、甘榜峇鲁乡委会主席哈碧峇。
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报导 / 摄影： 翁懿娴