为期5天的“南南合作与三方合作同侪学习计划”即起正式掀开序幕,来自7国约50名代表齐聚威省,共同探讨如何在亚太地区城市层面加大力度减少粮食浪费。
威省市议员郑钏萤表示,粮食浪费是当今时代的重要挑战,这不仅是食物被丢弃的问题,更关系到粮食安全、气候变化、经济发展及社会福祉,而城市作为粮食消费及地方治理的核心,肩负着推动改变的责任。
她指出,威省是马来西亚首个签署《米兰城市粮食政策公约》(MUFPP)的城市,也是全球340个座签署城市之一,致力于建设永续及具韧性的城市粮食体系。
“鉴于威省在推动永续粮食方面的努力,我们也受委托在今年底前推动至少另外6个城市加入行列,使我国签署城市总数增至10个。”
据了解,目前除了威省之外,已成为MUFPP一员的本地城市为槟岛、雪邦及马六甲。
她说,威省将通过粮食再分配、社区教育、循环经济及厨余资源化等措施,推动更永续的城市发展,实现“未来之城”愿景。
她认为,没有任何一座城市拥有所有答案,唯有透过同侪学习及跨国合作,才能汇聚经验与创新,共同把挑战转化为解决方案。
她也鼓励与会代表积极交流,将所学带回各自城市,推动减少粮食浪费,提升城市韧性,共同促进亚太地区永续粮食体系发展。

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交流知识结合本地情况加以落实
联合国粮食及农业组织(FAO)南南合作与三方合作司高级项目统筹纳菲斯指出,该平台让各城市交流知识、技术和经验,并结合本地情况加以落实,进一步减少粮食浪费。
他解释,随着时代发展,如今饮食消费模式不断变化,粮食浪费问题加剧,同时也面临气候变化与自然资源压力等挑战,而城市正逐渐成为推动创新解决方案的重要力量。
东盟秘书处粮食和农林业主任范光明说,东盟成员国及地方政府积极推动粮食回收、循环经济、数码及公众教育等措施,但这仍需进一步转化为区域政策与合作机制。
他希望在4个方向加强合作,包括区域知识共享、能力建设、政策交流,以及可复制的试点项目,并优化数据收集与监测体系。

国际城市和区域合作方案(IURC)亚洲及大洋洲项目经理(马来西亚及新加坡)博伊德指出,同侪学习的关键在于从经验交流走向实际行动,通过城市对接推动项目落地。
他解释,各城市在减少粮食浪费方面已展开多项创新实践,然而关键在于如何将这些经验转化为可复制的政策与项目。
MUFPP总监菲力普指出,此次计划历经数月筹备,包括收集数据及分析案例等,如今进入面对面交流阶段,共同商讨如何制定更有效的城市粮食政策,以减少浪费。
他强调,除了地方政府之外,也需要中央政府、国际组织、大学、非政府组织及批发市场等伙伴携手合作,才能取得更大成效。
