才见曙光又见黑暗 餐饮业者盼槟威转绿

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行动管制令3.0让各行各业深受影响,餐饮业者对连续3次进入行管令,形容“才看见曙光又迎来黑暗”。

刚于3月结束行动管制令2.0的槟州,各行业原本以为能够松下一口气,岂料,疫情在4月份迅速反扑,全国各地的确诊人数更是高企不下。

有鉴于此,国家安全理事会再度宣布进入MCO 3.0,这对尚未恢复元气的各行各业可说是一项天大噩耗,尤其是原以为能够配合来临的劳动节和母亲节,希望借此“止血”的餐饮业而言,可说是希望越大失望越大。

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誉玉芝:餐饮业苦撑14个月
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槟城姑苏广存堂茶酒楼公会会长誉玉芝指出,餐饮业尤其是餐厅已经苦撑14个月,第三次行管令对他们而言可说是晴天霹雳,有者的生意更跌剩不到10%。

“原本以为mco2.0结束后,餐饮业会迎来久违曙光,谁知道国内疫情迅速反扑,我国随即再度进入mco3.0,我们的心情也再度跌入谷底。”

她说,第三次行管令对餐饮业而言无疑是一个更大的打击,尤其是5月份的劳动节和母亲节订单,也因为疫情反扑而纷纷被退订,原本所有的希望可说是一切归零。

她透露,其公会部分会员已经因为难以抵挡亏损而暂时结业,等待疫情过去后东山再起;而一部分也抱持着走一步,看一步的心态,来继续经营下去。

“部分会员尤其是在比较外围地区经营餐馆生意的,很多都已经遣散员工,并且选择暂停他们的业务。”

询及外送服务是否能够有所帮助时,她说,其实外送服务对熟食档口类的业者帮助比较大,而像餐馆这类因失业者,因为客户定位不同,所以有关服务的帮助不大。

因此,其公会总会早前也曾吁请当局重新考量,在更为严格的标准作业程序下,允许业者开放堂食。

“如我们早前所做的,每个桌子允许2人同坐,或者视桌子大小,如原本可容纳8人的桌子,只允许四人同桌。”

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陈曼莉:多人不敢外出打包
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售卖猪肠粉的业者陈曼莉指出,行动管制令3.0后,她的生意额最少减少了70%至80%,惨淡的生意让她感到彷徨。

她透露,本身是在今年才开始“入行”,所以累积的熟客还不多,加上猪肠粉不是“必吃”项目,因此,MCO3.0对其生意的影响更大。

“我们这一区最近很严重,很多人都不敢出来打包,这也让我们的生意更加不好做,如今只能期待北海转为绿区,政府尽快开放堂食。”

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郑玉叶料今次影响更大
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售卖芋头饭的郑玉叶说,前两次行管令期间,北海并非“重灾区”,唯,此次MCO3.0确诊人数却有许多人来自北海,因此,她预测这次行管令对其生意的影响更大。

“之前没那么严重,但这次的确诊人数很多来自北海市区,所以生意受影响是肯定的。”

无论如何,她说,由于MCO3.0才开始数日,所以她还不能真正的计算出此次的行管令影响会有多大。

她希望疫情早日平息,让大家能够在新常态下正常生活,和做生意养家糊口。

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陈振保:处进退两难困境
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在大众饮食中心售卖肉骨茶的陈振保担忧地说,他的生意在行管令后每况愈下,有时就连本钱都拿不回来,不卖又担心家里断炊,已经导致他进入进退两难的境地。

他说,这次行管令相较第一、二次的行管令更为可怕,眼看每日确诊数据越来越高,而他们身为小贩的心情也更为低落。

“我上有老下有小,虽然行管令但也只能硬着头皮继续卖下去,不然还能怎么样呢?”