转型海鲜干料家族生意 许氏姐妹网络平台闯出佳绩

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两姐妹许贻婷(右)与尚是许贻真(左),将海鲜干料家族生意转型至电子商务模式,成功闯出一片天。

一场新冠肺炎疫情毫无预警的侵袭,让原本仅走实体经营模式的海鲜干料家族生意,面对了严峻的挑战和考验。一对许氏姐妹在零经验之下,将家族生意转型至电子商务模式,成功闯出一片天。

即便如今人们的生活已回到正轨,网络企业间的竞争力也很大,许多在行管令期间涌入网络平台的企业,有的已纷纷“下车”,但也有的企业,如许氏姐妹经营的“The Fisherman”海鲜干料网店,仍然屹立不倒。

海鲜干料网络商店“The Fisherman”负责人之一许贻婷接受《珍珠快讯》访问时指出,她从小在渔民家庭长大,海鲜成为了家里不可或缺的食物。

“爷爷每天都会出海捕鱼,并将渔获拿到巴刹售卖,过多的渔获就会由奶奶制作成咸鱼等干料。”

她说,原本受到1997年金融风暴影响,而遭到雇主减薪的父母,为了养家活口,就开始把奶奶制作的海鲜干料对外售卖,携手把海鲜干料的生意给建立起来。

她表示,在新冠疫情期间,不间断的行动管制令,让原本把海鲜干料售卖到餐馆、商店及顾客的经营方式越趋局限。

当时仅22岁的许贻婷与尚是学生的18岁妹妹许贻真,两姐妹见此情况开始讨论思索,到底有什么办法可以帮助到父母继续维持这门生意?

“讨论时突然浮现网上售卖的想法,但我们完全没有这方面的经验和概念,但我们知道必须要尝试。在当时,电子商务几乎是企业生存的唯一选择。”

“我们知道这不仅仅是一项暂时的方案,而是一个机会,为父亲辛苦建立的企业建立数字平台,让更多槟城以外的人们,接触到我们的产品。”

她笑言,当时真的没想太多,就全力以赴的去做,她相信这是一个很好的学习机会。

她透露,两姐妹前后用了一星期来筹备设立网络商店,包括为各个产品拍照、写文案、标价格、写产品说明等等。

“我们同时也寻找各个网络平台,并学习使用网络平台上的各个销售工具。”

许贻婷坦言,在网络平台经营生意,面对了不少挑战,但也学习及成长了很多。
许贻婷的爷爷每天都会出海捕鱼。

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教导客户如何烹煮及收藏
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她指出,在这个电子商务平台创业的路上,所幸获得家人百分百的支持,尤其是父亲更是教导她很多相关海鲜干料知识。

“单是江鱼仔就有上百种,但很多人并不知道!而我们就提供了这方面的专业,让顾客了解之余,也教导他们如何烹煮,甚至如何收藏或识别。”

她发现,很多顾客在购买海鲜干料后都不晓得如何烹饪,甚至是使用错误的方法来烹煮,因此她和妹妹都很耐心的教导顾客,同时也建议适合的产品给顾客。

她笑言,这些都是靠父母这放面的专长,一一教她如何为顾客解答疑问,如今她已可以沉稳应对顾客各种各样的问题。

许贻婷感激父亲教导了许多相关海鲜干料的知识。

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惊喜销售额增长300%
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回想起2021年6月开启网络生意后,许贻婷难忘数周后得到第一个订单的喜悦心情,虽然初期每周仅有寥寥可数的订单,但每个订单对她来说都是动力!

她表示,万事确实起头难,但是慢慢累积顾客群及顾客评语后,就开始增加顾客们对她们的网络商店有信心,随即而来的就是固定的订单量。

她笑言,尽管与家人都抱持乐观态度,但万万没想到当时的8月8日网上大销售,起销售额增长了300%,这完全出乎意料之外。

“当时我还有正职,面对大量的订单,我和家人只能通宵处理订单及包货。如今我和妹妹都全职在这网络生意上。”

许氏姐妹经营的“The Fisherman” ,获得家人百分百的支持。

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从错误中学习及成长
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贻婷不忘劝勉想要网络创业的人们,在开始时要选对网络平台,确保有关平台能够提供友善的选项功能,让顾客容易搜索到本身的产品,同时也让业者容易管理自身的网络商店。

“在开始创业前,务必要了解自身的生意、企业模式及市场需求,包括你的产品领域的潜能等等。”

她不讳言,创业路上肯定面对很多的挑战和错误,包括面对损失、技术问题、邮寄延误、过于竞争的丢价问题等等。

惟,她表示,这些都是必经之路,无法避免的,最重要从错误中学习,从挫折中成长。

The Fisherman 的电子商务平台,累积了不少忠实客户。

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报导:翁懿娴
摄影:受访者提供