州政府拟提升饮食中心 受访者赞有助提高槟形象

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槟城除了是国内外闻名的旅游胜地之外,也是美食天堂,许多游客都慕名前来品尝美食。而聚集各类坊间美食的饮食中心,就成了游客们的必到之处,饮食中心环境的好坏,也关系着槟州的对外形象。

槟州地方政府委员会主席佳日星,日前在槟州立法议会中指出,槟州政府计划打造州内的饮食中心成为“黄金饮食中心”(Astaka Emas),提升州内的饮食中心水准及良好形象地位。

《珍珠快讯》抽样访问数位选区州议员及乡管会代表,受访者皆表示,此举可促进多方面发展,如提升饮食中心卫生环境及设备、促进地方经济,并宣扬槟州旅游及美食。

敦沙顿花园饮食中心会在近期内提升。
备受本地民众及游客喜爱的七条路巴刹饮食中心。

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黄顺祥冀甘榜马来由食肆获提升
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亚依淡区州议员黄顺祥接受《珍珠快讯》访问时指出,他迫切希望其选区内的甘榜马来由(Astaka Kampung Melayu)饮食中心能够优先获得提升。

他表示,甘榜马来由饮食中心是其选区内,从未获得提升的食肆。这是基于早前该饮食中心是属于首相署执行协调单位(ICU)所管辖,而槟岛市政厅只负责发出小贩营业执照。

他说,本身从2018年开始就与槟岛市政厅反映及跟进,并在他努力争取下,槟岛市政厅开始着手处理管理权移交程序。

他指出,尽管处理移交管理权程序上,在2020年遇上更换联邦政府而有所怠慢,所幸目前已顺利完成该程序。除了甘榜马来由饮食中心之外,还有打枪铺饮食中心已改由槟岛市政厅管辖。

黄顺祥。

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成标志性清真饮食中心
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他表示,其选区亚依淡是游客观光的热点,除了亚依淡巴刹食肆及其他美食地点之外,甘榜马来由饮食中心是该选区全清真的食肆地点,对穆斯林游客来说相当重要。

他说,该饮食中心需提升的部分包括走道、公共厕所、无障碍设施等。

他认为,若经过提升后,该饮食中心会是选区内标志性的清真饮食中心。

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王耶宗:槟市厅每年都拨款提升
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峇都兰樟区州议员王耶宗接受电访时指出,其实槟岛市政厅每年都会有拨款来提升州内的食肆,从他早年担任市议员时就已开始进行。

他说,近年获得提升的饮食中心包括了七条路巴刹饮食中心、安顺路巴刹饮食中心,还有他选区内的峇都兰樟巴刹饮食中心。

他认为这是很好的倡议,确保州内每个食肆都获得提升,除了造福人民有个卫生美观的环境用餐之余,同时提升后的设备也顺应了民众的需求。

他指出,由于州内拥有很多的食肆需提升,因此各食肆都是在“排队等待”的情况。

目前其选区内的大路后巴刹饮食中心正等待进行提升,王耶宗表示,这会是一项大型提升项目,预计耗资8000万令吉。

他冀望上述提升计划能够尽早完成所有程序,然后正式动工。

王耶宗。
槟岛市政厅每年都会有拨款来提升州内的食肆。图为峇都兰樟巴刹饮食中心。

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古玛力申:需更多临时小贩中心
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峇都蛮区州议员古玛力申赞扬槟州政府主动美化和翻新州内的饮食中心的举措,让民众用餐的环境变得更好。惟,最重要的是,所有路边摊都需要迁至临时小贩中心(TPS)。

“我们需要更多的临时小贩中心来容纳所有路边小贩,以确保顾客的用餐清洁和卫生。”

“公共设施和厕所也需要升级,以吸引游客和当地人有更好的环境。”

他认为,这是槟州为改善旅游业所做的巨大努力。

古玛力申。

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周鍵諵:解决路边摊卫生问题
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武吉淡汶乡村社区管理理事会(MPKK)主席周鍵諵表示,州政府提升饮食中心的倡议,有助于吸引路边小贩入驻,解决路边摊卫生问题。

他说,在社区内不难看见一些饮食中心建好后空置,或设备残旧不堪,若获得州政府协助提升或安顿小贩入驻,这会是一项很好的举措,

他冀望除了提升饮食中心以外,也需谨慎筛选管理层,以确保饮食中心能够获得良好管理和维修。

“这当中包括管理层需良好管理摊位租赁事宜,避免外地和本地商贩争夺摊位所引起的纷争。”

他认为,重新包装后的饮食中心会是宣扬本地旅游点的其中一个管道,吸引游客前来觅食之余,同时也带动周边旅游景点。

周鍵諵。
受访者相信,如果饮食中心获得提升,有助于路边摊入驻,解决路边摊卫生问题。

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报导:翁懿娴
摄影:邵家恩 / 受访者提供