首长吁咖啡店业者把握机会 2020大马旅游年推广美食

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槟州首席部长曹观友表示,马新咖啡茶业联合总会面对时代挑战,靠着传统的美食和咖啡风味,及大众化的价格,始终屹立不倒,是我国饮食文化中重要的一环,2020年是大马旅游年,希望业者们能把握时机,积极推广咖啡店美食。

曹观友是今晚在马新咖啡茶业联合总会庆祝成立72周年“总会之夜”宴会上致词时这么说。

“科技的发达使得人们开始会上网寻找美食,或为美食打卡。咖啡茶业者可以善用科技,通过社交媒体、美食网站或应用程序为自己的咖啡店进行宣传。每一个like and share,都有助于业者吸引当地人及海内外游客前来光顾。”

“我相信,业者们如果能做到干净卫生、味道到位、物廉价美及亲切人情味,要在市场上占据重要位置,并非难事。正所谓,民以食为天,咖啡茶餐业只要能够捉住顾客的胃,这门生意就有生存的空间。 ”

何子孟: 咖啡店促进团结

马新咖啡茶业联合总会总会长拿督何子孟致词时说,传统咖啡店也扮演着促进团结的角色,因为它为全民提供服务,各族在一起享用美食,而大家也通过美食与咖啡,加强彼此间的交流。

他呼吁旅游部把传统咖啡店文化列入旅游宣传册子,吸引游客来体验这特别的文化。

出席者包括马新咖啡茶业联合总会署理总会长 邹长财局绅、第一副会长郑有义、第二副会长 张军余、第三副会长许凤容、槟威咖啡茶商公会主席 陈家祥、各国领事馆代表,各厂商代表等。

会上,也颁发纪念品予受封会员、切周年纪念蛋糕等,场面热闹。
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报导:陈健敏
摄影:罗孙庭
影音:程晋玮