厨艺工作坊威北热烈举办 孙意志鼓励青年往厨业发展

槟州政府主催,槟州青年发展机构、槟城厨师协会及槟州首长特别协调官行政中心联办的第二场"青创未来"厨艺工作坊,昨天在威北甲抛峇底华人体育会举行。

槟州青年体育委员会主席孙意志在活动上说,这是一个让青年们体验并培养往厨师行业发展的好机会。如今市场上也面临厨师短缺。因此也鼓励青年们往厨业发展。

他指出,州政府多次到郊区做问卷调查,如在本那牙的150张问卷中,发现40%青年面对失业问题,他们表明希望学到一技之长,包括厨艺及维修汽车机械等。因此州政府主办技艺工作坊,鼓励青年学一门手艺。

槟城厨师协会会长谢丕俐说,我国仍面对厨师短缺,槟城也不例外,可以看到很多酒店和餐厅都在招聘厨师,所以需要培训更多人力。

这项在甲抛峇底华人体育会举办的活动,吸引30名年龄介于12至30岁者参加,场面热烈。

槟州青年机构总经理槟州青年发展机构总经理魏鉝玲博士表示,有意参加"青创未来"工作坊者,可浏览该机构官网 https://pydc.com.my/ 了解详情,工作坊皆免费,欢迎报名。
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摄影:Noor Siti Nabilah Noorazis

参加者尝试下厨滋味。

厨师公会细心教导学员。

左起 :锺韦晟及李威燐对煮菜十分有兴趣。

来来来,我们一起把这道菜煮好。

学员的成品看来还不错。