黄顺祥三顾茅庐诚意打动 亚依淡巴刹叻沙重出江湖

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Yb三顾茅庐邀请重出江湖,槟城亚依淡“传奇”叻沙回来了!

在槟城亚依淡巴刹旁经营超过60年,堪称当地代表美食的叻沙,是到当地必吃的美食,无奈年迈的东主汪国祥于今年5月18日,宣布最后一天营业,让许多喜欢叻沙的食客惋惜不已。

无论如何,在当地州议员黄顺祥再三的诚意邀请下,终于打动对方,在每个周六及周日开档营业2天,一解食客的“相思之苦”。

黄顺祥透露,在老板结束营业之后,他曾四次拜访对方,起初对方并不为所动,声称年事已高,想要停下来休息。

“而且他也向我提到,原本一直帮忙档口的女儿也已经找到工作,没人帮忙之下没有能力开档。”


*只在周六日营业*

无论如何,在政府允许跨州后,他又再登门造访,并根据情况向汪氏提议只在周末做生意,最终对方考虑后,终于决定回到“老地方”,在本日(12月4日)开始营业。

他是于周六中午,前往探访第一天重新营业的汪国祥后,这么指出。

他补充,亚依淡叻沙可说是当地的招牌,深受本地人和大多数游客喜爱,汪氏停止营业后,让当地的人气逊色不少。

“一个地方的兴旺,人气是很重要的,我希望带回亚依淡叻沙之后,可以为当地带来更多人气,让更多游客慕名前来,从而带动周边经济。”

另外,他希望为喜爱亚依淡叻沙粉丝带来好消息,网民在做出评论时也应基于美食评价,而不是随意留下与美食无关的负面信息,转移了亚依淡叻沙回归的喜悦。

汪国祥表示,他从4年级就已在档口帮忙,后来接手叻沙生意,就一直在当地营业,直至如今已有逾60年。

他说,本来自己已经决定不要继续有关生意,不过在黄氏不断邀请下,静极思动回到当地售卖叻沙。

询及其叻沙为何如此受到欢迎,他笑说,其实也没有什么特别,就是脚踏实地地去做,真材实料和绝不马虎的处理汤头,自然会有回头客。

*价格微调每碗5令吉50仙*

汪氏的叻沙目前售价为每碗5令吉50仙,相比之前涨了50仙,为此,他表示,这是因为鲜鱼和其他食材涨价,没办法下只好调涨价格。

”我们已经很多年没调涨价格了,这一次是没办法下才做出调整。“

亚依淡叻沙在宣布休业至今已逾半年,唯风采依然不减,在复出消息传出后,其档口营业第一天就有许多食客慕名而来,以至其档口一早已门庭若市。

*民众反应热烈*

由于东主严守标准作业程序,限制食客入内享用美食,直至中午12时许,其档口的已有一些民众不惧烈日,排队等候入内,只为吃到一碗热腾腾的”传奇“叻沙。