槟城山脉连绵不绝，可连接东北县和西南区，拥有郁郁葱葱的景观、更有丰富的自然和文化遗产，各地的山上人家自古以来在山中建立家园，并设立庙宇做为联谊及传承文化的所在，代代相传到今天。
多元种族、宗教及文化和谐交融是槟州的象征，是槟城人一起努力取得的成果，也造就了槟州的特色，产生独特的文化魅力，《珍珠快讯》在浮罗山背烂椒园大伯公福德祠安排下，于昨日来到海拔逾千尺的深山，参与他们举办的年尾酬神还愿宴会，感受特殊的山上人家文化。
浮罗山背烂椒园大伯公福德祠一年数次举办的客家菜宴会，已经成为一个品牌，昨天的“酬神还愿”宴会，就筵开逾40席，将近500人参与其盛，场面热闹非凡。
宴会是在下午3点半开始，中午开始就不断有人上来，包括山上居民、附近平地居民、登山客、信徒等。他们有些徒步，有些乘吉普车，更多是驾摩托车，从亚依淡水坝或浮罗双溪槟榔来到烂椒园大伯公福德祠。
烂椒园大伯公福德祠理事会以客家人为主，山上人家也多数是客家人，宴会自然以擅长的客家菜招待众人。
总务何广和及副总务冯永良受访时，展现了客家人热情好客的性格，他们表示非常欢迎民众上来同欢共庆，让这项传统活动传承下去。
烂椒园的名称从何而来？据说，百多年前先贤在这片土地开辟时，是以种胡椒为主，后来许多胡椒因不适合生长而烂掉，到处是烂椒，而被称为烂椒园。也有人说可能是烂香蕉处处而得名，但以胡椒的可信度较高。
烂椒园大伯公福德祠的历史因为年代久远及缺乏文献而难考究，至今唯一的证据是庙宇墙上的“1912年”字眼（图）。
“1912年的字眼相信是当年装修后留下来的，也就是说，烂椒园大伯公福德祠的历史可能超过112年，是先辈当年刻苦开辟这座山后，做为联谊及传承文化的场所。”
“以前只有山上人家参与庙宇活动，近年随着口耳相传及媒体报导后，越来越多人参加了，平时大约40至50桌，有一年电视台来访，达到最高纪录的80桌，场面壮观。”
要筹办规模如此大的宴会并不简单，理事会早在两周前就陆续上山准备，也没有特别号召，大家都自动自发做工，目标一致，就是把宴会办好，让来者带着欢喜前来，尽兴离开，并且下次再来。
理事会一些成员从事饮食业，是烹饪高手，但要煮四五百人的份也不简单，他们准备了咸菜焖猪肉，芋头扣肉、蒜头鱼鳔汤、炸肉卷、炒杂菜、白斩鸡及烧鸭宴请前来的民众，没有网红式的美美摆盘，但每一道菜都是真材实料，菜肴都迅速被扫一空，就证明一切。（图下）
随着时代变迁，烂椒园许多居民已经往其他地方发展，但每到大伯公福德祠办活动，大家都会回到这个熟悉的地方，携手合作把活动办好，承载满满的人情味，也让客家文化得以延续。
理事会热烈欢迎民众前来参与，更把民众的支持视为前进的动力，烂椒园大伯公福德祠每年主办4次宴会及1次庆赞中元，分别是：
（时间皆下午3点半）
1）祈福（农历正月的其中一个星期天）
2）年尾酬神还愿（农历十二月的其中一个星期天）
3）伯公诞（农历二月初二）
4）伯公诞（农历八月初二）
5）农历七月十九日庆赞中元
