北马最大型综合美食节《iFood Expo x iVege Market食品展》即日起在槟城国际竞技中心（SPICE Arena）举行，时间为早上10时至晚上9时，欢迎民众前来品尝和购买美食。
槟州旅游及创意经济事务委员会主席杨顺兴表示，此次美食展览吸引来自本地、中国、台湾及新加坡共225个参展摊位，这也证明槟州是“美食天堂”的聚集地。
“美食旅游（food tourism）是一个庞大的生态系统，它在槟州、甚至整个国家和经济中扮演着非常重要的角色。”
他是今早为《iFood Expo x iVege Market食品展》主持开幕仪式后，接受媒体访问时如是指出。
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【杨顺兴：槟美食旅游发展趋成熟】
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他说，槟城的美食旅游发展已相当成熟，为本地创造了许多就业机会，不过，为了能够继续维护槟州作为美食天堂的荣誉，希望商家和小贩们能够不断提升自己的水平与品质。
“食物是我们的共同基础，也是一种美好体验，透过食物，可促进商业和文化交流。”
他也表示，美食展提供机会让各个商家相聚一堂，互相连结，分享想法、经验和知识。不仅让参观者体验各种品牌最新优惠，同时也是企业和品牌获得曝光和市场扩张的重要途径。
“槟州在去年获得批准的制造业投资总额高达137亿令吉，不过，除了制造业外，商业活动及展览（MICE）也为槟州经济扮演重要的角色。根据槟州会议及会展中心局（PCEB）的数据显示，槟州于2021年举办了77场的商业活动，其预估经济影响达1400万令吉。”
他说，该数据也显示，2022年槟州共举办281场活动，其预估经济影响达3亿7500万令吉，换言之相比于2021年共成长2579%。
“这也证明商业活动行业在后疫情经济复苏上，扮演着非常重要的角色。”
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【食品展即日起展至本月7日】
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《iFood Expo x iVege Market食品展》是于5月5日起至7日，在槟城国际竞技中心（SPICE Arena）举行，时间为早上10时至晚上9时。
除了美食展和素食展之外，更有极具知名度的马来西亚大红花国际茶展，让这次的美食盛会更具看头。
现场也聚集了225个展位超过150个食品品牌，逾1000种国内外具特色的素荤美食、小吃熟食、人气甜品饮料、咖啡、最夯进口零食干粮、古早味食品、冷藏肉料、素食料理包、有机养生食品、健康食品、无酒精饮料等等，势必将能满足不同需求的吃货们。
与会者包括IF展销总经理兼IFood Expo创办人李荣伦（Dicky）和马中总商会槟州分会会长拿督郑荣兴等人。
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报导/摄影：冯芷芸